Bologna, mesto s gastronomickou tradíciou
Bologna je hlavné mesto regiónu Emilia Romagna, provincie Bologna. Poznáme ju predovšetkým ako mesto univerzitné. Tá tu bola založená v roku 1088.
Bologna je známa predovšetkým svojou tradíciou v gastronómii. V miestnej kuchyni prevládajú jedlá z mäsa, syrov, šunky prosciutto a mortadelly. Historické centrum sa nachádza východne od Piazza Maggiore, kde nájdete štvrť Quadrilatero. Nájdete tu mnoho obchodíkov s potravinami a miestnymi špecialitami. Zakúpite tu kvalitnú parmskú šunku, balzamikový ocot alebo parmezán.
Pre toto mesto a najmä jeho historickú časť sú veľmi typické stavby z červených tehál a s množstvom podlubia. Za daždivého počasia ich určite oceníte. Centrom mesta je Piazza Maggiore, kde nájdete gotickú baziliku San Petronio. Hneď vedľa sa nachádza Palazzo dei notami. Predtým tu pracovali mestskí notári. V západnej časti stojí radnica. Na námestí si môžete prezrieť fontánu Fontana del Nettuno.
Palazzo dell’Archiginnasio je ďalšia pamätihodnosť, kam sa oplatí ísť. V roku 1561 ju nechal postaviť pápež Pius IV. V rokoch 1563 až 1805 bol sídlom univerzity a dnes tu sídli mestská knižnica a tiež anatomické divadlo.
Museo di Palazzo Poggi vás určite nadchne. Môžete si tu pozrieť anatomické modely z odboru pôrodníctva alebo pútavú expozíciu s loďami, ktorú nájdete v expozícii námorných vied a geografie. V celom paláci sú nádherné nástenné maľby, zdobené stropy a nádherná knižnica z roku 1724.
Do Bologne sa dostanete letecky z Prahy za krátku chvíľu. Je potrebné cestovať do Milána, kde presadnete do ďalšieho lietadla do Bologne. Letenky zakúpite za veľmi výhodnú cenu. Do Bologne sa môžete vypraviť tiež za nákupmi do obchodnej zóny Via Rizolli. Na námestí nájdete celý rad butikov, luxusných obchodov aj reštaurácií, predajne s potravinami alebo bazáre a antikvariáty.
