Élelmiszer

Étel Srí Lankán

Repülőterek

Repülőterek Srí Lankán

Időjárás

Időjárás Srí Lankán

Tippek Kirándulásokhoz

Tippek Srí Lanka-i kirándulásokhoz

Útmutató Srí Lankához

## Tippek az étkezéshez Srí Lankán

A nemzeti étel a rizs és a curry. De nem egy curry fűszert ismerünk itt, hanem egy forró keveréket zöldségekkel, hússal vagy halakkal. A Srí Lanka-i lakosok még curry-t is reggeliznek. Ha nem teljesen szereti a fűszeres ételeket, jelentősen figyelmeztetnie kell a személyzetet. Készülj fel arra is, hogy Sri Lankán aligha fogsz találkozni megfelelő steak-kel. Mint minden tengerparti államban, helyi friss halakkal rendelkeznek, és általában az étterembe érkezéskor egy menü helyett a pult látható, ahol az aktuális menü látható. Csak válassza ki a legjobb darabot és a beállítás módját.

### Čatní (chutney)

Fűszeres gyümölcs- vagy zöldségszósz. Valószínűleg mangó chutney-val találkozhat.

### Sambal

Forró chili szósz. A leggyakoribb változat a kókuszreszelékből készült félszambal.

### Rótí (Roti)

Helyi típusú sütemény. Ezek kenyérpalacsinták, amelyek kiválóan kiegészítik a mártásokat. Ehetnek azonban önállóan is.

### Lamprais

A holland kultúra maradványa. Ezek rizs, húsos pogácsák, tojás és zöldség, banánlevélbe csomagolva és sütve.

### Appam (Hoppers)

Rizslisztből és kókusz tésztából készült palacsinta. Általában reggelire szolgálják fel. A palacsintáinkhoz hasonlóan többféleképpen is fogyaszthatók édes és sós változatban.

### Dhal

Helyi klasszikus. Kókusztejben főtt vörös lencse. Minden curry-ünnep alapja.

## Élelmiszerárak Srí Lankán

Az élelmiszer Srí Lankán nagyon olcsó. A tenger közelségének köszönhetően az ár töredékéért kaphat friss halat és kagylót, mielőtt Európában megszerezné.

- Friss kókusz kb. 40Rs
- Rizs és curry kb. 500Rs
- Grillezett hal kb. 1000 Rs
- Rántott rizs kb. 500 Rs
- Humr cca 400Rs

Az árak tájékoztató jellegűek.

## Hol találhatja magát legjobban Srí Lankán

Mint minden országban, a szabály az, hogy ott találja magát a legjobban, ahol a helyiek járnak. Számos turisztikai vendéglőben ízlésünkhöz igazítják az ételeket, és nem annyira hiteles. Határozottan jobb kipróbálni kisebb büfékkel, étkezőkkel vagy standokkal, mint a neves éttermek. Ha magánszállást választ, például a Lonely Planet útmutatója szerint, mindenképpen javasoljuk, hogy próbálja ki az otthoni főzést, amely minden bizonnyal felajánlja Önnek - az árak nem sokban különböznek az éttermek áraitól.

LK.jpg

Étel Srí Lankán

Kapcsolódó bejegyzések

Útmutató Vietnamhoz

Útmutató Thaiföldhöz

Útmutató Srí Lankához

Útmutató az Egyesült Arab Emírségekhez

Útmutató Balihoz

Regisztrációs előnyök a Flymeto