Еда - символ семьи и гостеприимства для вьетнамцев. Каждая семья считает еду поводом для сплочения. Еда играет важную роль на каждом празднике и мероприятии. Семья собирается за одним столом не реже одного раза в день. Вьетнамская кухня - одна из самых известных в мире и одна из самых здоровых. Блюда готовятся в основном из свежих продуктов, богатых витаминами и минералами. Многие блюда готовятся без мяса, так что вегетарианцам тоже понравится. Важной частью является множество трав с сильным ароматом, которые любят вьетнамцы.
Типичная вьетнамская кухня
Вьетнамская кухня очень легкая и готовится в основном из свежих продуктов. Большинство блюд основано на лапше или рисе. Часто добавляют мясо всех видов, морепродукты и много овощей. Для Вьетнама характерны травы, особенно кориандр. Самые известные вьетнамские блюда включают суп фо, традиционные булочки бо нам бо и нем роллы или блинчики с начинкой.
Фо Супы
Вьетнамский национальный суп Фо популярен во всем мире, и вьетнамцы спокойно едят его на завтрак или закуску, независимо от времени суток. Основа - крепкий бульон с лапшой и мясом, приправленный зеленью, например, кориандром.
Rolls Nem
Нэм-роллы, более известные нам как спринг-роллы, представляют собой жареные роллы, которые подают с заправкой, в которую они окунаются. Их можно приготовить из мяса или без мяса. Они наполнены стеклянной лапшой, тертыми овощами, побегами бамбука, иудиным ухом и зеленью.
Бун бо нам бо
Бун бо нам бо - это традиционное вьетнамское блюдо, которое очень популярно у чехов. Это большая миска, полная лапши, жареной говядины, овощей (моркови, огурцов, капусты), зелени и жареного арахиса. Все поливают приготовленным соусом из воды, рыбного соуса, рисового уксуса, сахара, чеснока и перца чили.
Бун Ча
Бун Ча - это еда из Ханоя, где она также самая популярная. Основные ингредиенты - лапша, жирная свинина, предпочтительно бекон, а также различные овощи и зелень. Все это залито соусом из рыбного соуса.
Com tam
Ком не очень известен в нашей стране, но все равно остается очень вкусным блюдом. Это рис со свининой на гриле. овощи любят гарнир и яблочко. Мясо замариновано в рыбном соусе с чесноком, чили и зеленью.
Бан поскользнулся
Báhn xéo - это вьетнамские блины из рисового теста, которые подают на соли. Блин фаршируется прямо на сковороде луком, мясом, креветками, ростками маш и фасолью. Все это украшают базиликом, мятой, салатом и едят руками.
Нуок Миа
Nuoc mia - это напиток, который подают в жаркие летние дни. Это угощение из сахарного тростника. Сок обычно приправляют другими фруктами и подают со льдом.
Рождение
Sinh - это смузи из авокадо, приготовленный из авокадо, молока и подслащенный сахарным тростником. Весь напиток подают со льдом и запивают через соломинку. Его можно украсить свежими фруктами или овощами. Также его можно приготовить из других фруктов.
Цены на продукты во Вьетнаме
Еда во Вьетнаме намного дешевле, чем у нас, но это зависит от того, в каком районе и в каких заведениях вы будете питаться. Если вы ищете малый бизнес, рестораны или особенно уличную еду, вы заплатите за еду примерно в размере 20 - 70 крон. В туристических районах цена в ресторанах немного выше. За невьетнамские блюда вы платите 100–150 крон. Напитки, свежевыжатые фруктовые соки или соки, которые можно купить на любом углу, стоят примерно 10–20 крон. В заключение, поскольку еда во Вьетнаме очень дешевая, не бойтесь попробовать много местных деликатесов.
Где лучше всего поесть во Вьетнаме
Во Вьетнаме вы можете оказаться практически везде, так как это одна из самых популярных кухонь мира. Это зависит от выбора еды и бизнеса. Если он выберет то, что нравится вашим вкусовым рецепторам, мы гарантируем, что вы не будете разочарованы. Свежесть блюд здесь гарантирована. Блюда полны овощей и питательных ингредиентов. Вьетнамцы любят свою еду и готовы за нее платить. Самый дешевый можно съесть в уличной еде. По всей стране облака. Вы можете попробовать более дорогие рестораны, а также киоски быстрого питания.
